La Cassetta di Prossimità

La cassetta di prossimità è composta da ortaggi misti di stagione coltivati seguendo il metodo naturale escludendo l’uso diserbanti e insetticidi così da aumentare la fertilità del terreno e tutelare la biodiversità.

E’ possibile prenotare la cassetta e ritirarla presso le nostri sedi di Rozzano e Zinasco.

Nella nostra cassetta potrai trovare solo verdura di stagione in autunno/inverno: cavolo verza, cavolo nero, radicchi, broccolo, cicorie, bietole, coste, finocchi, scarola, spinaci, mibuna, mizuna, pak choi, zucche.

In primavera/estate: lattughe, cavolo cappuccio, erbette, bietole, cipollotto, fagiolini, pomodoro cuore di bue, datterino, zucchine, peperone friggitello, anguria, fragole.

Per sostenere continuativamente il nostro progetto di agricoltura sociale di prossimità è possibile aderire al gruppo AMAP-Madre Terra.

I soci AMAP sostengono l’attività della cooperativa attraverso la forma del pre-acquisto, ricevendo ogni settimana la loro cassetta di verdura mista. Inoltre prendono parte alle attività in campo e sono coinvolti nella scelta della colture diventando dei co-produttori tutelati da un sistema di garanzia partecipata.

Per informazioni e adesioni scrivi a: amap.madreterra@gmail.com

Prodotti Trasformati

L’attività di trasformazione del laboratorio permette di evitare gli sprechi assorbendo il surplus della produzione agricola dei terreni e offrendo opportunità di crescita personale, di formazione e lavoro ai più fragili.

Produciamo e confezioniamo passate di pomodoro, verdure sott’olio, miele, vino e birra.