Nei terreni di Quinto Sole e Zinasco, le persone coinvolte nel progetto trasformAzione stanno concentrando il lavoro su interventi essenziali per garantire continuità alle coltivazioni e cura agli spazi.
Le azioni si inseriscono nel quadro più ampio di TrasformAzione, progetto realizzato da Cooperativa Madre Terra (ente capofila) insieme ad ASeS – Agricoltori Solidarietà e Sviluppo e all’associazione Una casa anche per te, con il sostegno fondamentale di Fondazione Cariplo, che ne garantisce sviluppo, continuità e visione.
A Zinasco sono iniziate le operazioni di taglio della legna, che viene raccolta e messa da parte per i bisogni della comunità UCAPTE e per l’inverno. Il lavoro serve anche a tenere in ordine i passaggi e a preparare le aree per la prossima stagione.
Prosegue poi la cura dell’orto autunnale, dove cavoli, coste e verze stanno maturando lentamente. L’attenzione è rivolta soprattutto alla gestione dell’acqua e alla protezione dalle prime umidità.
Continua anche il lavoro legato al miele. Le arnie vengono controllate e sistemate per l’arrivo del freddo, così da mantenere in salute le api. Il miele raccolto nei mesi scorsi è già utilizzato in parte nella quotidianità della comunità, insieme agli altri prodotti coltivati.
A Quinto Sole l’autunno significa soprattutto riordino degli spazi e raccolta degli ultimi ortaggi. Zucche e insalate vengono portate direttamente in cucina per la mensa, chiudendo un ciclo che valorizza il lavoro fatto nei campi.
Si procede anche alla pulizia delle aree comuni e alla preparazione dei terreni per le semine che partiranno a fine inverno.
Il filo che unisce queste attività è l’idea di un’agricoltura sociale che mette insieme lavoro, cura dei luoghi e opportunità per le persone coinvolte.