Un dono Giusto e pieno di Gusto!

Un dono Giusto e pieno di Gusto!

A Natale i nostri doni possono essere “portatori sani” di solidarietà e sostenibilità sociale oltre che ambientale. Per questo proponiamo anche per il Natale 2023 una serie di box regalo composte con i prodotti trasformati e confezionati dai ragazzi e le...
Raccolta del luppolo 2023

Raccolta del luppolo 2023

Anche quest’anno nel mese di settembre è arrivata la settimana della raccolta del luppolo. Nel nostro luppoleto sociale coltiviamo luppolo di varietà Cascade col quale viene aromatizzata la birra di Madre Terra, prodotta su nostra ricetta dal birrificio agricolo...
Il nuovo laboratorio di trasformazione

Il nuovo laboratorio di trasformazione

Abbiamo ultimato i lavori di adeguamento impianti e ampliamento strumentazioni del nostro laboratorio di prima trasformazione a Zinasco. Con l’acquisizione di una passatrice industriale siamo ora in grado di ottimizzare i tempi di produzione garantendo sempre un...