Abbiamo ultimato i lavori di adeguamento impianti e ampliamento strumentazioni del nostro laboratorio di prima trasformazione a Zinasco.
Con l’acquisizione di una passatrice industriale siamo ora in grado di ottimizzare i tempi di produzione garantendo sempre un alto standard qualitativo nelle lavorazioni della materia prima proveniente dalle nostre coltivazioni biologiche.
In parallelo abbiamo offerto una formazione specializzata al nuovo responsabile di laboratorio, Alaa Rezk, e altri due soci lavoratori che gestiranno le linee di produzione in accordo con il relativo codice di autocontrollo HACCP.